(Seizoensgebonden)
Warme gerechten
- Stoofpotje van rundvlees uit eigen slagerij met bruin bier en warme kersen
- Zacht gegaarde procureurrollade in een krachtige jus
- Stoofpotje van wild uit de Achterhoek met peperkoek en een grof garnituur van groenten
- Witlof gegratineerd met ham en kaas
- Stoofpeertjes in rode wijnsaus
- Rode kool met appeltjes en lauwwarme bakbloedworst
- Gegratineerde aardappelen met een garnituur van tomaat, crème fraiche en verse kruiden
Koude gerechten
- Aardappelsalade met bieslook en gebakken uitjes
- Carpaccio van nagelhout
- Rauwkostsalade
- Appelcompote
- Ciabattabrood
- Breekbrood
- kruidenboter
(te bestellen vanaf 20 personen)
Prijs € 27,25 p.p.
